DIY Geschenkidee: hausgemachtes Chai Sirup

Homemade Chai Syrup

Nur noch 36 Tage bis Weihnachten! Unglaublich- aber wahr. Die Adventsmärkte öffnen ihre Pforten und auch die Kaufhäuser sind alle schon weihnachtlich dekoriert. Höchste Zeit also, sich Gedanken über Geschenke zu machen und seine eignene Wunschliste niederzuschreiben.

Heute fange ich wieder mit einer kleinen neuen Blogserie an, in der ich euch jede Woche ein schönes DIY zeige, was sich super als Weihnachtsgeschenk eignet und leicht zu Hause nachzumachen ist. Wir starten mit einem Geschenk, dass besonders schön für Tee- oder Latte Machiatto-Liebhaber geeignet ist: selbstgemachter Chai-Sirup! Wie ihr ja schon in einem meiner letzten Rezepe gesehen habt, liebe ich Chaitee und trinke ihn am liebsten mit aufgeschäumter Mandelmilch oder auch pur. Den selbsstgemachten Chai-Sirup kann man also super seinem schwarzen Tee beigeben  oder auch verwenden um Chai-Latte selberzumachen. Man kann ihn sogar über Pancakes geben oder Plätzchen damit besreichen!

Gemacht ist er übrigens wirklich einfach und auch die Geschenkverpackung ist nicht schwer: einfach ein weihnachtliches Band um die Einmachglasflasche binden und einen Geschenkanhänger mit Beschreibung und Weihnachtsgrüßen dazu binden. Ich hoffe die neue, weihnachtliche Blogserie gefällt euch und macht euch genauso viel Spaß wie mir. Ich freue mich schon euch nächste Woche ein weiteres DIY vorzustellen!(die süße Tasse bekommt ihr übrigens hier)

Selbstgemachter Chai Sirup
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Ingredients
  1. 300g feinen Zucker (hier könnt ihr die Hälfte auch z.B. mit braunem Zucker ersetzen)
  2. 450 ml Wasser
  3. 1 TL Gewürznelken (gemahlen)
  4. 1 TL Kardamom
  5. 2 Stangen Zimt
  6. 2 cm frischer Ingwer
Instructions
  1. Den Zucker und das Wasser in einen Topf geben, gut verrühren und zum kochen bringen
  2. Währenddessen den Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden
  3. Gewürznelken, Zimt, Ingwer und Kardamom in eine kleine Pfanne geben und 2-3 Minuten erhitzen
  4. Danach die Gewürze zu dem Zuckerwasser geben und auf mittlerer Hitze ca. 20-25 Minuten köcheln lassen
  5. Zwischen drin immer wieder umrühren und warten, bist die Konsistenz dickflüssig wird
  6. Anschließend den Sirup etwas abkühlen lassen und dann durch einen Sieb in ein anderes Gefäß/Einmachflasche gießen
ValerieHusemann.de - Achtsamkeit, Selbstliebe, Mindset & veganes Essen https://valeriehusemann.de/

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13 Comments

  • Reply
    Kerstin
    18. November 2015 at 9:56

    Oh was für ein wundervolles Geschenk. Ich finde selbstgemachtes einfach super zu Weihnachten. Ich glaube ich probiere mich mal an dem Sirup 🙂

    Love, Kerstin
    http://www.missgetaway.com/

  • Reply
    Alnis
    18. November 2015 at 12:42

    Eine großartige Idee, selbstgemachtes zu Weihnachten ist immer toll!
    Liebe Grüße an dich
    Alnis
    http://alnisfescherblog.com

  • Reply
    Nina
    18. November 2015 at 15:27

    Leckere Idee! Ich habe letztens Pumkin Spice Sirup selbst gemacht und war total begeistert, weil man endlich Süße usw. selbst bestimmen kann. Bei diesem Chai-Rezept komme ich gleich in Weihnachtsstimmung!

    Liebste Grüße,
    Nina von http://www.ninaconinaco.com

  • Reply
    Luisa
    18. November 2015 at 16:08

    Wunderschöne Fotos! Ich verschenke sehr gerne solche selbstgemachten Geschenke, das kommt direkt mal auf meine Liste mit neuen Ideen für dieses Weihnachten:)

    Liebe Grüße
    Luisa | http://sparklyinspiration.com

  • Reply
    Fashion Rookie
    18. November 2015 at 20:34

    Bisher habe ich mir Chai Tee immer ohne richtiges Syrup gemacht, aber demnächst werde ich mal dein Rezept ausprobieren.

    xx Julia

    http://followthefashionrookie.blogspot.de/

    • Reply
      Valerie
      18. November 2015 at 22:33

      bin gespannt wie es dir schmeckt 🙂

  • Reply
    Lena
    19. November 2015 at 8:38

    Oh das hört sich echt richtig lecker an! Und eine richtig gute Geschenk-Idee. Ich liebe solche persönlichen selbstgemachten Geschenke 🙂

    Liebe Grüße
    Lena | http://www.healthylena.de

  • Reply
    Julia Stylingliebe
    19. November 2015 at 16:53

    Was für eine super süße Idee und auch die neue Blogreihe passt gerade zur Weihnachtszeit wie die Faust auf´s Auge! Besonders begeistert bin ich von den Fotos, die sehen sooo niedlich aus..da bekommt man direkt Appetit 🙂 Ich bin schon auf deinen nächsten DIY-Tipp gespannt 🙂

    Liebe Grüße aus München
    Julia von http://www.stylingliebe.de

  • Reply
    DIY christmas gift ideas: Tomato Chutney - Simple et Chic - Fashion & Lifestyle Blog
    25. November 2015 at 8:55

    […] gift idea DIY series as much as I do! After I showed you how to make  a sweet and delicious homemade Chai Syrup last week, I have another yummy gift idea for you today: tomato chutney in a jar! I just love […]

  • Reply
    Jana
    29. November 2015 at 19:51

    Liebe Valerie,

    das Rezept klingt sooo toll, ich will es diese Woche unbedingt nachmachen.
    Nimmst du gemahlenen Kardamom oder Kapseln?
    Und wie lange hält sich der Sirup?

    Liebe Grüße,
    Jana

  • Reply
    25 Things to do in December - Simple et Chic - Fashion & Lifestyle Blog
    2. Dezember 2015 at 16:11

    […] homemade gifts (find some DIY gift ideas here & […]

  • Reply
    DIY Christmas gift ideas: homemade basil pesto - Simple et Chic - Fashion & Lifestyle Blog
    3. Dezember 2015 at 8:55

    […] I showed you only sweet Christmas DIY’s like the chai syrup and the tomato chutney, it’s time for something savory today. This gift idea is perfect for […]

  • Reply
    DIY Christmas gift ideas: Homemade Pecan Cinnamon Granola - Simple et Chic - Fashion & Lifestyle Blog
    9. Dezember 2015 at 7:37

    […] super delicious with homemade almond milk. Definitely my favorite breakfast recipe ever! As in my last DIY’s, you can easily decorate the jar with the granola in it with some nice Christmas ribbons and gift […]