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Pimp your Toast: 6 leckere, vegane und gesunde Ideen

healthy vegan toast ideas

Toast mit Nutella, Toast mit Frischkäse? LANGWEILIG! Heute habe ich 6 tolle, kreative, vegane und vor allem leckere Ideen für Toasts!

Mein Freund liebt es, morgens Brot zu frühstücken. Als er sich noch nicht vegan, sondern vegetarisch ernährte, aß er sein Toast meistens mit Frischkäse, Käsesorten etc. Als er sich schließlich dazu entschieden hatte, sich nur noch vegan zu ernähren, fiel ihm eigentlich nur eine Sache schwer: Was esse ich nun auf meinem Toast? Denn auch die gute alte Avocado, wird auf Dauer langweilig. Genau das habe ich mir nun zu Herzen genommen und 6 kreative, leckere und gesunde Ideen für euch fotografiert, wie ihr euren Toast mal ein wenig anders belegen könnt.

Auch wenn es mittlerweile ein Klassiker ist, kann man auch Avocado Toasts super aufpimpen. Zum Beispiel mit Granatapfelkernen.. gehört definitiv zu meinen Favoriten. Aber auch Cashewmus* mit Blaubeeren und Bananenscheiben schmeckt absolut bombastisch. Total simpel zu machen, aber super lecker. Vor allem zum Frühstück. Man kann hier seinen Kreativität freien Lauf lassen und alles ausprobieren!

Das sind meine 6 Lieblings Toast Ideen für jeden Tag: Was ist euer Favorit?


Avocado Toast mit Granatapfelkernen

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Cashewmus* mit Banane und Blaubeeren

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Blutorange, veganer Frischkäse und Kokosblütenzucker*

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Cherry Tomaten mit Basilikum und Balsamicoessig

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Rote Beete Humus mit Kichererbsen und Kresse

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Gurken, Radieschen und Frühlingszwiebeln

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